RODZINNĄ PIEKARNIĘ WICHOWSKI założyli w 1990 roku Elżbieta i Roman Wichowscy, wychowankowie Wrocławskich Zakładów Przemysłu Piekarskiego i Cukierniczego przy ul. Sienkiewicza we Wrocławiu. W Rodzinnej Piekarni stosuje się tylko tradycyjne metody produkcji, gdzie maszyny posiadają jedynie funkcję wspomagającą ręcznie wykonujących swoją pracę piekarzy a pieczywo powstaje tylko na bazie naturalnych składników według prawdziwego rzemieślniczego kunsztu.